ノムネル山での暮らし

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蓬莱柿

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広島の実家から届きました。「蓬莱柿」と書いて「ほうらいし」と読むそうです。
いちじくは小さい頃から結構身近な果物でした。
季節になると良く食べていました。
おばあちゃんは「唐柿」って呼んでたなあ。
こちらに越してきてからスーパーなどで売っているところを見ることがなく、「食べたいな~」と思うことも。
今日父母からの愛がいっぱいやってきました。






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古江のいちじくといえば広島では美味しいことで有名。
すごく甘くて美味しかった。
ちょっと広島が恋しくなってしまった。

ありがとう!
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by rapicoco | 2010-09-06 21:35

食い意地

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こちらに越してきて学んだことは数々あるが、その中の一つ「食べたいものは自分で作れ」
この数日ビスコッティが食べたくて食べたくて。でも市街地のスーパーでは発見できず。どうしたものかと思っていたが今日に至って食い意地が勝った。いろいろやらなくてはいけない事がたくさんあるのにね。
クックパッドを参考に作ったらなんだかおかしいほど簡単においしくできた。困ったときのクックパッド頼みだな。
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by rapicoco | 2010-06-17 15:57 | 食べるもの

本州スタイル

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久しぶりに炊いてみました。もちろん本州スタイル(^_^)v  今日のはやや色白だった。
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by rapicoco | 2010-06-11 20:58 | 食べるもの

川湯ぱなぱなパン三昧と今日のソフトクリーム

e0152225_2333610.jpg今日は朝から川湯の「花花・ぱなぱな」へ。
今日も天気はあまり良くなく川湯はかなり寒い・・・・寒い・・・・



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味のある雑貨や食器、服や小物がぎっちりと詰まっています。うちの宿にある湯のみや置物もここからやってきたものが数々あります。
今日もカエルのブックエンドを購入。超イカす!(死語)






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朝早くからやえちゃんの焼くパンの良い匂いでお店の中はいっぱいでした。
くぅ~~~どれも美味そう~~~。
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結局「全種類くださいな」と金持ちぶって大人買いしてきました。
単に食い意地がはっているともいいます。というかそのものです。焼きたてのパンを前に我慢できず、車の中で一つパクリといってしまいました。もちもちですごくおいしい!
うちのパンもこんな風に焼けるようになれば・・・・・と。やえちゃんの所で修行か!?
もちろん「スィートドゥバラックカフェ」でもケーキを買って帰りました。体重増加に関する反省をしたばかりですが、全く反省が活かせないタイプです。


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川湯からの帰りに阿寒湖をまわってドライブ。
阿寒横断道路の天辺付近の木々には雪が付いていました。寒い・・・・
でも少しずつ緑が増えてきているようです。阿寒をまわるころには青空も見えてきていい気分。
かねてより気になっていた阿寒湖畔の「まりもソフト」を購入。熊笹パウダー入りでちょっと緑色したソフトの中に・・・・中に・・・・・まりも・・・・う~~ん。そういうことね。
熊笹はさっぱりした味になっていてなかなかいけました。
もちろん前日同様車中でケモノ(ココともいう)と戦いながら食べましたよ。

さっき電話で広島の父に「あんた、ソフトばっかり食べよったら腹~こわすで」と言われたばかりです・・・
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by rapicoco | 2010-05-14 23:03 | 食べるもの

天使と悪魔

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あさちゃんのママさんに知床のおみやげをいただきました。GW終盤となり冷蔵庫の中の食べ物も底を尽きかけている今日、甘いものが欠乏しかけている私としては超!うれしい~~
しかし・・・・来週に健康診断をひかえている身としては・・・・体重測定があるでしょ、健診では。やばいって。
こちらに越してきてからの3年、私には「夏体重」と「冬体重」が存在します。3キロの増減があるのです。今は冬体重真っ盛り。ちょっと我ながら「この腹やばいんじゃね!?(若者的に語尾を上げて)」と毎日思っております。果たして今年も無事に夏体重になれるのか?と不安になったり。
「食べたいな~~」「夕飯をもっとひかえておけばよかったな~~」とか葛藤中。頭の上で「いいじゃないか。食べちゃえよ。大丈夫大丈夫」と言う悪魔さんと「今晩は我慢して明日の朝ごはんにいただけばいいんじゃないかしら」という天使さんがピヨピヨ舞っている・・・・
う~~~ん。結果は後日発表。
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by rapicoco | 2010-05-05 21:51 | 食べるもの

ういろうLOVE

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K&Sクラフトの山田さんがお土産にういろうを持ってきてくれました!
虎屋のういろう!これすごい美味いのだ!子供の頃に山口の名産のういろうを何度か食べたけど、子供にはういろうの優しい味が理解できず美味いと感じたことはなかったように思う。
大人になると解る美味さがあるのね~~。特にこの虎屋のういろうは殿も絶賛の美味さ。しかも賞味期限が超短いデリケートなヤツ。にくいぜ。Wikipediaで調べたら産地によってういろうの作り方が違うらしい。深いぜ!ういろう!ありがとう山田さん!と、褒めまくっていただきましょう。
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今日気づいたけど包装紙の虎がプリテーだ。そしてよ~く見るとセロテープにも虎ちゃんが!可愛いぜ!!
機会があったら三重県のういろう(虎屋よ!)を試してみてください♪
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by rapicoco | 2010-04-27 22:23

今日のソフトクリーム

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中札内のチェリーちゃんとパパさんママさん、お元気ですか?
チェリーちゃんパパにお勧めいただいた「道の駅 なかさつない」に行ってきました。

行く途中に花畑牧場を車窓からちら見して、一路「なかさつない」に。
ここはお豆が特産品で、枝豆納豆などを買って帰りました。
あと養鶏も盛んなのかな?
鳥釜飯にも非常に心奪われましたが理性でがまん。
直産物売り場は4月1日からのオープンだそうです。





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そしてお約束のソフトクリーム。バニラソフトです。ハスカップは冬はお休みでした。
中札内の牛乳使用だそうです。しっかりしたお味で美味しかったですよ。
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by rapicoco | 2010-03-14 16:22 | I Love Softcream

はらいっぱい

昨夜は吹雪きました。朝起きたらかなりの吹き溜まり。がんばって除雪したあと近所のプレッツェモーロで昼食だい!
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前回パフェの素晴らしさを伝えようとするあまり、肝心のパスタを撮り忘れたので今回は撮った!
「ポルトガル風」を太麺チョイスで。ミートソースとホワイトソースがかかっていてたっぷりのチーズを乗せて焼いてあります。パスタグラタン的な感じ。どのへんがポルトガルなのかはまた聞き忘れた。かなりボリューミーで最後は殿に片付けてもらいました。
ちなみに殿は「ナポリタン」。先日某洋食屋さんでナポリタンを食べてから「俺は美味いナポリタンが食いて~んだ~!!」と訴えていたので(笑)
プレッツエのパスタは何食べても美味しいよ。おなかいっぱいだ。
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by rapicoco | 2010-03-11 17:09 | 食べるもの

ごほうび

やった~~い!!昨日申告書を提出してきました。
お願いします。このまま無事に受理してくださいね。と願いつつ、申告終了したら連れてって!とかねてより依頼していた六花亭のティールームに行ってきました。
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ワッフルワッフル!!前に来たとき(と言っても遥かに前だが・・・)は「溶かしバターソース」という超魅力的な響きのソースがあったのになくなってた。
仕方ないのでメープルソースと生クリームで。
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さくさく・ふんわりでおいしかったです!春採湖が見える高台にあるので眺めもばっちり。
地元にいる頃は休みといえば友人とランチだ~お茶だ~といろいろなところに行っていたなと思い出しつつ。
昨日はさっさか食べてとっとと帰宅したので今度はゆっくりゆっくりお茶を楽しみたいな~
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by rapicoco | 2010-03-10 12:57 | 食べるもの

ドライブドライブ そして今日のソフトクリーム

仕事の合間をみつけてはドライブです。
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今日は「道の駅 しほろ温泉」まで温泉に入りに行ってきました。ここの温泉は珍しい「モール泉」なのです。
モール泉とは「地下の泥炭層や亜炭層(平たく言えば石炭になる前の植物成分)から溶け出したフミン酸、フルボ酸等の有機酸を多く含んだ褐色の温泉を一般にモール泉という」だそうです。
お湯の色は番茶のようで澱がふわふわと漂っています。
お肌つるつるで芯まであったまる良いお湯でした。しかも入泉料500円はお手ごろ価格。
お風呂には地元の方がたくさんいらっしゃってましたよ。
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そして「今日のソフトクリーム」 士幌産のハスカップジャムがいっぱいのった「ハスカップサンデー」です。
これ、ものすごく美味しかった!おかわりしようかと思いましたが理性で堪えました。
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帰りは何度も近くを通っているのに一度も行ったことがない観光地「池田ワイン城」によってみました。
場内にある観覧車はビニールシートを巻かれてお休み中の様子。
ここには「DCTgarden IKEDA」というドリカム記念館があります。今日は休館日だったみたい。
ワイン城でワインをたくさん買って、その後は4階にあるレストランでランチしました。
思えば殿とこんなランチをするのは珍しい。いつもは回ってるお寿司とかラーメンとかだなあ・・・
殿は「十勝牛だ!ステーキだ!」と張り切っていましたが最近良いお肉(さしが入って箸で切れるようなとろけるお肉)がたくさん食べられないお年頃。途中でちょっとトーンダウンしてました。
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私は写真のハンバーグランチ。地元で採れた食材でつくられたおかずがたくさんとジュージューいってるハンバーグで、これまたおなかいっぱい
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なのに〆はやはりソフト。「今日のソフト2」です。「道の駅 しらぬか恋問」のバニラソフト。スタンダードでいて濃厚。コーンは道の駅では珍しい?ワッフルコーンでした。
おかげで今も胸焼け中・・・・反省・・・
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by rapicoco | 2010-02-23 19:12 | みのまわり